قەغەز ئاساسلىق ماتېرىياللاردىن ياسالغان يېمەكلىك ئورالمىسى مەھسۇلاتلىرى بىخەتەرلىك ئالاھىدىلىكلىرى ۋە مۇھىت ئاسرايدىغان ئالماشتۇرۇشلىرى سەۋەبىدىن بارغانسېرى كۆپ ئىشلىتىلىۋاتىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن، ساغلاملىق ۋە بىخەتەرلىكنى كاپالەتلەندۈرۈش ئۈچۈن، يېمەكلىك ئورالمىسىنى ئىشلەپچىقىرىشتا ئىشلىتىلىدىغان قەغەز ماتېرىياللىرىغا قارىتا بەلگىلىك ئۆلچەملەرگە يېتىش كېرەك. ئورالما ئىچىدىكى يېمەكلىكنىڭ سۈپىتى ۋە تەمىگە تەسىر كۆرسىتىدىغان مۇھىم ئامىل. شۇڭا، يېمەكلىك ئورالمىسى ماتېرىياللىرىنى ھەر جەھەتتىن سىناق قىلىش كېرەك، ھەمدە ئۇلار تۆۋەندىكى ئۆلچەملەرگە يېتىشى كېرەك.
1. قەغەز مەھسۇلاتلىرى پاكىز خام ماتېرىياللاردىن ياسىلىدۇ
يېمەكلىك قەغەز قاچىسى، قەغەز ئىستاكان، قەغەز قۇتا ۋە باشقا ئورالمىلارنى ئىشلەپچىقىرىشتا ئىشلىتىلىدىغان قەغەز ماتېرىياللار سەھىيە مىنىستىرلىكىنىڭ ئىشلەپچىقىرىش جەريانىنىڭ مەزمۇنى ۋە تەركىبىگە بولغان تەلىپىگە ئۇيغۇن بولۇشى كېرەك. شۇڭا، ئىشلەپچىقارغۇچىلار ساغلاملىق ۋە بىخەتەرلىك ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن كېلىدىغان، يېمەكلىكنىڭ رەڭگى، خۇشپۇراقلىقى ياكى تەمىگە تەسىر كۆرسەتمەيدىغان ۋە ئىستېمالچىلارغا ئەڭ ياخشى ساغلاملىق قوغداش بىلەن تەمىنلەيدىغان پاكىز خام ئەشيالاردىن ياسالغان قەغەز ماتېرىياللىرىنى ئىشلىتىشى كېرەك.
بۇنىڭدىن باشقا، قايتا ئىشلەنگەن قەغەز ماتېرىياللىرىنى يېمەكلىك بىلەن بىۋاسىتە ئۇچرىشىدىغان مەھسۇلاتلاردا ئىشلىتىشكە بولمايدۇ. بۇ قەغەز قايتا ئىشلەنگەن قەغەزدىن ياسالغانلىقى ئۈچۈن، ئۇ سىياھسىزلاندۇرۇش، ئاقارتىش ۋە ئاقارتىش جەريانلىرىدىن ئۆتىدۇ ھەمدە يېمەكلىككە ئاسانلا قويۇپ بېرىلىدىغان زەھەرلىك ماددىلارنى ئۆز ئىچىگە ئېلىشى مۇمكىن. شۇڭا، كۆپىنچە قەغەز قاچىلار ۋە سۇ ئىستاكانلىرى %100 ساپ كرافت قەغىزى ياكى %100 ساپ PO پۇلتىسىدىن ياسالغان.
2. FDA غا ماس كېلىدۇ ۋە يېمەكلىككە تەسىر كۆرسەتمەيدۇ
يېمەكلىكلەرنى تەمىنلەشتە ئىشلىتىلىدىغان قەغەز ماتېرىياللار تۆۋەندىكى ئۆلچەملەرگە ئۇيغۇن كېلىشى كېرەك: بىخەتەرلىك ۋە ساپلىق، زەھەرلىك ماددىلارنىڭ بولماسلىقى، ماتېرىيال ئۆزگىرىشىنىڭ بولماسلىقى ۋە ئۇلارنىڭ تەركىبىدىكى يېمەكلىكلەر بىلەن رېئاكسىيەنىڭ بولماسلىقى. بۇ ئىشلەتكۈچىنىڭ سالامەتلىك ئەھۋالىنى بەلگىلەيدىغان مۇھىم ئۆلچەم. يېمەكلىك قەغەز ئورالمىسى ناھايىتى كۆپ خىل بولغاچقا، سۇيۇق تاماقلاردىن (دەريا لەغمىنى، شورپا، قىزىق قەھۋە) تارتىپ قۇرۇق يېمەكلىكلەرگىچە (تورت، شېكەر، پىتسا، گۈرۈچ) قەغەزگە ماس كېلىدۇ، بۇ قەغەزنىڭ پار ياكى تېمپېراتۇرىنىڭ تەسىرىگە ئۇچرىماسلىقىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.
قاتتىقلىق، مۇۋاپىق قەغەز ئېغىرلىقى (GSM)، سىقىلىشقا چىداملىقلىق، سوزۇلۇشقا چىداملىقلىق، يېرىلىشقا چىداملىقلىق، سۇ سۈمۈرۈشچانلىقى، ISO ئاقلىقى، قەغەزنىڭ نەملىككە چىداملىقلىق، ئىسسىققا چىداملىقلىق قاتارلىق تەلەپلەرگە يېمەكلىك قەغىزى ماس كېلىشى كېرەك. بۇنىڭدىن باشقا، يېمەكلىك ئورالمىسى قەغىزى ماتېرىيالىغا قوشۇلغان قوشۇمچە ماددىلارنىڭ كېلىش مەنبەسى ئېنىق بولۇشى ۋە سەھىيە مىنىستىرلىكىنىڭ بەلگىلىمىلىرىگە ئۇيغۇن بولۇشى كېرەك. زەھەرلىك بۇلغىنىشنىڭ يېمەكلىكنىڭ سۈپىتى ۋە بىخەتەرلىكىگە تەسىر كۆرسەتمەسلىكىگە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن، ئۆلچەملىك ئارىلاشتۇرۇش نىسبىتى قوللىنىلىدۇ.
3. يۇقىرى چىداملىق ۋە مۇھىتتا تېز پارچىلىنىدىغان قەغەز
ئىشلىتىش ياكى ساقلاش جەريانىدا سۇ ئېقىپ كېتىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن، ئىسسىققا چىداملىق ۋە سۇ ئۆتكۈزمەيدىغان يۇقىرى سۈپەتلىك قەغەزدىن ياسالغان مەھسۇلاتلارنى تاللاڭ. مۇھىتنى قوغداش ئۈچۈن، يېمەكلىك ساقلاشقا ئىشلىتىلىدىغان قەغەز ماتېرىياللىرى پارچىلىنىشنىڭ ئاسانلىقى ۋە ئىسراپچىلىقنى چەكلەش ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن كېلىشى كېرەك. مەسىلەن، يېمەكلىك قاچىلىرى ۋە ئىستاكانلىرى 2-3 ئايدا پارچىلىنىدىغان تەبىئىي PO ياكى كرافت مېۋە قېپىدىن ياسىلىشى كېرەك. ئۇلار تېمپېراتۇرا، مىكرو ئورگانىزملار ۋە نەملىكنىڭ تەسىرىدە، مەسىلەن، تۇپراق، سۇ ياكى باشقا جانلىقلارغا زىيان يەتكۈزمەي پارچىلىنىپ كېتىشى مۇمكىن.
4. قەغەز ماتېرىياللىرى ياخشى باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە بولۇشى كېرەك.
ئاخىرىدا، ئورالمىغا ئىشلىتىلىدىغان قەغەز مەھسۇلاتنىڭ ئىچىدىكىنى ساقلاش ۋە قوغداش ئىقتىدارىغا ئىگە بولۇشى كېرەك. بۇ ھەر بىر شىركەتنىڭ ئورالما ئىشلەپچىقىرىشتا كاپالەتلەندۈرۈشى كېرەك بولغان ئاساسلىق رولى.
بۇنىڭ سەۋەبى، يېمەكلىكلەر ئىنسانلارنىڭ ئاساسلىق ئوزۇقلۇق ۋە ئېنېرگىيە مەنبەسى. قانداقلا بولمىسۇن، ئۇلار باكتېرىيە، تېمپېراتۇرا، ھاۋا ۋە يورۇقلۇق قاتارلىق تاشقى ئامىللارغا ئاسان ئۇچرايدۇ، بۇلار تەمىنى ئۆزگەرتىپ، بۇزۇلۇپ كېتىشى مۇمكىن. ئىشلەپچىقارغۇچىلار ئىچىدىكى يېمەكلىكلەرنىڭ تاشقى ئامىللاردىن ئەڭ ياخشى ساقلىنىشىغا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن، ئورالما ياساشتا ئىشلىتىلىدىغان قەغەز تۈرىنى ئەستايىدىل تاللىشى كېرەك. قەغەز ئەڭ ياخشىسى يېمەكلىكنى يۇمشاق، نازۇك ياكى يىرتىلماي ساقلىيالايدىغان دەرىجىدە كۈچلۈك ۋە قاتتىق بولۇشى كېرەك.
ئېلان قىلىنغان ۋاقىت: 2022-يىلى 11-ئاينىڭ 30-كۈنى